Quilaztli, un petit monde d'histoire

Recettes Vietnamienne Riz Sauté à l'ananas Les ingrédients - 4 bols de riz thaï parfumé cuits - 300g de blanc de poulet émincé - 150g de bacon émincé - 3 échalotes hachées - 1 ananas bien mûr - 1 poivron rouge coupés en petits dés - 2 cuillères à soupe...

Recettes Vietnamienne BO BUN Les ingrédients pour environ 6 personnes 600 g de filet de bœuf 1 cuillère à soupe de curry doux en poudre 2 gousses d’ail 3 cuillères à soupe de sauce soja Sel, poivre 300 g de germes de soja 2 carottes 2/3 de concombre 12...

Boeuf sauce piquante Boeuf sauce piquante façon Sishuan Ingrédients 250 g de viande de bœuf 1 gousse d'ail 5 ml (1 cuillérée à thé) de fécule de maïs ou de manioc 5 ml (1 cuillérée à thé) de bicarbonate de sodium 30 ml (2 cuillérée à soupe) de sauce soja...

Recettes Japonaise L'omelette Japonaise Ingrédients : 4 œufs 1 cuillère à café de sucre 1 pincée de sel 1/2 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de mirin 1 Poêle carrée Préparation : Vous élangez tous les ingrédients. Il n'y a pas d'ordre...

Recettes Asiatiques à Base de Crevettes Crevettes Thai au Gingembre Ingrédients pour 2 personnes 12 grosses crevettes (vous pouvez en mettre plus selon vos envies) 2 gousses d’ail 1 botte de basilic 1 noix de gingembre ½ jus de citron 3 cuillères à soupe...