Muffins au Nutella
Ingrédients pour environ 8 personnes
60 muffins :
500 grammes de farine
2 sachets de levure de 10 grammes
4 œufs
350 grammes de sucre en poudre
1 petit pot de Nutella
600 ml de lait
250 grammes de beurre
La préparation :
Vous faites fondre le beurre à feu doux.
Dans un saladier, vous mélangez au fouet la farine, la levure et le sucre en poudre.
Ensuite vous ajoutez les œufs et le lait. Vous fouettez jusqu'à obtention d' une pâte bien lisse.
A la fin, vous ajoutez le beurre fondu tiède.
Puis vous mettez la pâte dans des moules à muffins et vous ajoutez une cuillerée à soupe de Nutella, puis une nouvelle couche de pâte.
Chauffez votre four à 180°c, puis enfournez vos muffins durant 25 à 30 minutes.