Gâteaux de Noël alsacien les Bredeles

C'est une préparation toute simple qui est facile à réaliser. Vous pouvez comme ici, rajouter des noix ou de la noix de coco si vous aimez y mettre un peu de goût. Vous pouvez les réaliser au naturel aussi. Il vous faudra les ingrédients suivants : 

Ingrédients :

250 g de farine
125 g de sucre
65 g de beurre
50 g de noix moulue
1/2 paquet de sucre vanillé
1/2 paquet de levure chimique
1 oeuf

La préparation de vos gâteaux de Noël : 

- Vous battez le beurre, le sucre, l’œuf, le sucre vanillé et la levure chimique.

- Vous ajoutez de la farine.
- Vous laisserez ensuite reposer 3 heures au frais.
- Pour la fin de la recette, vous abaissez la pâte au rouleau et faites des formes avec un emporte pièces, puis vous les badigeonnez avec du jaune d’oeuf.

- Vous mettrez vos réalisations au four 10 minutes sur 150° à 180° environ.