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Quilaztli, un petit monde d'histoire

Blog Histoire, voyages, animaux, recettes. Je fais mes articles au gré de mes envies....Si certains veulent rajouter des infos n'hésitez pas à commenter, je répondrais. Mais ici, c'est le respect avant toute chose, commentaire insultant ou n'étant pas correct ne sera pas publié! Ici c'est un partage d'idées, d'infos et cela, en toute sympathie. Vous pouvez me retrouver sur ma page FB : Quilaztli un petit monde d'histoire

Thanksgiving aux Etats-Unis, ¨Parade dans les rues¨, fin novembre

Publié le 2 Novembre 2014 par Quilaztli in Amérique

Thanksgiving aux Etats-Unis, ¨Parade dans les rues¨, fin novembre

Thanksgiving aux Etats-Unis, fin novembre

Le jour de Thanksgiving se célèbre le 4è jeudi de novembre aux Etats-Unis.

C'est devenu une fête officielle de la confédération en 1863 alors que la guerre civile était bien présente.

A cette période, le président était Abraham Lincoln et il a proclamé une journée nationale de "grâce et de louanges à Dieu". Ce fut donc cette journée qui fut célébrée le dernier jeudi de novembre.

La proclamation de Thanksgiving au départ aurait été signée par George Washington.

C'est la plus grande fête de l'année aux Etats-Unis.

Les américains célèbre cette fête durant 3 jours, c'était une fête qui était faite après la première récolte dans le Nouveau Monde en 1621.

Les toutes premières célébrations eurent lieu sur le territoire américain.

En 1620, les colons anglais vont débarquer dans la baie de Plymouth, Massachussetts.

Les anglais eurent du mal à fonder leur colonie et une grande partie des arrivants périrent du scorbut.

Le scorbut est une maladie due à une carence en vitamine C et cela se traduit par un déchaussement des dents, des hémorragies, purulence au niveau des gencives puis inévitablement la mort.

(De nos jours, le scorbut a disparu)

C'est Squanto, un autochtone. De son vrai nom Tisquantum). C'était un indien wampanoags. Il a aidé en 1620 les colons du Mayflower durant leur tout premier hivernage en Amérique.

Il leur offrit de la nourriture, il va aussi leur apprendre à pêcher, chasser, cultiver du maïs.

Et donc, pour célébrer la première récolte, à l'automne, le gouverneur William Bradford va décréter 3 jours d'action de grâce.

Les colons vont inviter Squanto afin de le remercier. Ils partageront un bon repas en guise de remerciement pour l'aide apportée. Le festin étant des dindes sauvages et des pigeons.

Les colons firent une célébration encore plus grande en 1623 de Thanksgiving. La moisson étant plus grande à cause de la pluie très abondante.

Ce n'est qu'en 1671 que le premier Thanksgiving fut réellement tenu et déclaré par une administration publique.

Le menu de Thanksgiving

En Amérique, le menu est tout simple mais copieux.

La dinde farcie, une purée de pommes de terre ou de patates douces, une sauce de canneberges, de la farce (celle-ci peut être aux marrons, saucisses ou encore pommes), des haricots verts.

En dessert, généralement, de la tarte à la noix de pécan, tarte aux pommes, gâteau au potiron.

En boisson du vin et de l'eau.

Explications

Thanksgiving est traditionnellement un jour pour les familles et les amis. Ils se réunissent pour un repas spécial.

A Thanksgiving, on peut voir dans certaines villes, des défilés sur le thème. Ceux-ci marquent l'ouverture de la saison des achats de Noël.

Thanksgiving est un jour où tout est fermé aux Etats-Unis. Ce qui fait que les habitants ont un week-end de 4 jours.

Aux Etats-Unis, Thanksgiving est une fête annuelle depuis 1863. On prétend comme je le dis plus haut dans cet article que ce jour-là fut fêté à d'autres dates.

Cette année pour les américains, Thanksgiving se fêtera le 27 novembre.

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Très bonne vidéo d'une heure de parade! A voir.