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Quilaztli, un petit monde d'histoire

Blog Histoire, voyages, animaux, recettes. Je fais mes articles au gré de mes envies....Si certains veulent rajouter des infos n'hésitez pas à commenter, je répondrais. Mais ici, c'est le respect avant toute chose, commentaire insultant ou n'étant pas correct ne sera pas publié! Ici c'est un partage d'idées, d'infos et cela, en toute sympathie. Vous pouvez me retrouver sur ma page FB : Quilaztli un petit monde d'histoire

Les Sucettes maison, recette facile

Publié le 31 Août 2014 par Quilaztli in recettes

Les Sucettes maison, recette facile

Les Sucettes maison, recette facile

Après les bonbons à la bergamote, voici les sucettes.

Recette facile et bonne aussi bien pour les petits que pour les grands.

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Les ingrédients:

* 250 grammes de sucre

* 4 cuillères à soupe d'eau

* 1 cuillères à soupe de sirop de glucose

* 2 cuillères à soupe de sirop (n'importe quel arôme selon vos goûts)

* Du colorant rouge, quelques gouttes suffisent

* des bâtonnets en bois

La Préparation:

Dans une casserole, vous allez verser ensemble : le sucre, l'eau et le sirop de glucose.

Vous faites cuire jusqu'à atteindre 148° C.

Durant ce laps de temps, vous huilez votre moule en silicone avec un pinceau.

Hors du feu, vous allez ajouter le colorant ainsi que l'arôme ou le sirop.

Surtout veillez à bien mélanger.

Une petite fumée va se dégager, pas de soucis ;)

Vous versez ensuite ce mélange dans votre moule.

Puis vous laissez refroidir quelques minutes et vous ajoutez les bâtons.

Il vous faudra attendre quelques minutes afin que tout soit "bien prit". Ensuite,

vous pouvez démoulez et c'est prêt à être déguster.

Les Sucettes maison, recette facile
Les Sucettes maison, recette facile